根据您提供的信息，中考188分的学生可以考虑以下几种中等职业教育选择：
职业高中（职高）
可以选择一些职业高中或技术学校，如天津师范大学南开附属中学、天津市海河职业技术学校、天津轻工职业技术学院等。
中等职业学校
可以考虑一些公办的中等职业学校，例如天津市第一商业学校、天津市第一轻工业学校、天津市机电工业学校等。
专科类职业学校
可以选择一些专科类职业学校，如财经类、师范类等。
3+2学校
可以考虑一些3+2学校，这类学校通常提供中等职业教育和高等职业教育的衔接课程，学生可以在学习文化知识的同时学习专业技能。
全日制中专
中专学校通常不限制中考成绩，只要持有初中毕业证即可申请入学。
请注意，不同地区的高中录取分数线不同，建议查询当地中考政策及各学校的招生简章，以获取更准确的升学信息。
