根据提供的信息，以下是山西省一些优秀的中专学校排名：
太原市卫生学校- 专注于医学实践，拥有高水平的师资队伍和完善的医学、护理专业课程设置。
太原铁路机械学校- 培养铁路运输领域专业人才，注重理论与实践相结合。
山西省贸易学校- 专业设置丰富，教学质量高。
平遥现代工程技术学校- 专注于现代工程技术领域，注重学生创新能力培养。
山西省司法学校- 提供法律相关专业教育。
山西省经贸学校- 涵盖经贸相关专业。
太原市商贸经济职业中专学校- 综合性的职业中专学校。
山西警察学院- 提供警察相关专业教育。
运城师范高等专科学校- 提供师范类专业教育。
山西信息职业技术学院- 专注于信息技术领域。
以上排名基于最近的信息更新，但请注意，学校情况可能会有变化，建议在做决定前进一步核实最新信息。
