中专毕业生选择学习的技术应该基于个人兴趣、职业发展前景以及市场需求来决定。以下是一些建议：
计算机技术
软件开发与编程：Web开发、移动应用开发等。
网络安全与管理：随着网络技术的发展，网络安全人才需求量大。
信息技术
掌握基本的计算机技能和网络知识，适应快速发展的互联网行业。
汽车维修
随着汽车普及，汽车维修技术工人需求稳定增长。
护理专业
应对人口老龄化，护士的需求正在增加。
美容美发
美容美发行业有稳定的职业前景，适合追求时尚和美学的学生。
机电技术
在制造、航空、军工等行业有广泛应用，需求稳定。
物联网技术
物联网行业岗位丰富，5G通信推动下的创新机会多。
烹饪专业
餐饮行业快速发展，掌握烹饪技能可成为厨师。
服装设计
时尚产业快速发展，学习服装设计可成为设计师。
选择技术时，建议考虑以下几点：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业更容易持之以恒。
市场需求：选择当前及未来市场上有较高需求的技术。
职业前景：考虑所选技术的就业前景和发展潜力。
学习资源：选择有丰富学习资源和良好教学质量的专业或学校。
请根据以上建议结合个人情况做出选择，并考虑未来职业规划。
