韩式鸡蛋卷 主料
：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g
辅料：油、盐适量
做法 1. 将红椒、青椒、胡萝卜切粒，辣白菜剁碎，洋葱切碎。 2. 鸡蛋打入碗中，加入所有辅料打散，搅打至蛋液蓬松。 3. 锅中倒油，将蛋液平摊入锅中，煎至定型后卷起，翻面至金黄色，切成块即可。泡菜汤
主料：泡菜100g、豆腐200g、猪五花肉50g、黄豆芽100g、蟹味菇150g、洋葱50g
辅料：盐、大葱、蒜子、白糖、猪骨汤、糯米酒、韩国辣酱适量
做法 1. 蟹味菇、黄豆芽去根，洋葱切丝，豆腐、蒜子、猪五花肉切片，泡菜留汁切段，大葱斜刀切片。 2. 锅中放油，下蒜片煸香，倒入猪五花肉，煎至半透明，加入洋葱和泡菜翻炒。 3. 加入韩国辣酱、黄豆芽、蟹味菇和大葱翻炒，淋入糯米酒，倒入猪骨汤，加豆腐块和泡菜汁，煮5分钟至熟入味。韩国煎年糕
主料：年糕150g
辅料：油、韩国辣酱30g、韩国年糕酱30g、番茄酱30g、熟芝麻适量
做法 1. 年糕切条，锅中放油，加韩国辣酱和年糕酱炒匀。 2. 倒入番茄酱，翻炒均匀，加适量水，盖上锅盖焖煮至年糕软烂。 3. 出锅前撒上熟芝麻即可。韩式辣白菜炒五花肉
原料：辣白菜半斤、五花肉半斤、蒜4-5瓣、洋葱一个、料酒2勺、牛肉粉2勺、白芝麻适量
做法 1. 热锅倒油，下葱花炒香，放入五花肉煸炒至变色，调入料酒炒香。 2. 加入辣白菜和蒜片，继续翻炒至熟，撒上白芝麻即可。韩式泡菜煎饼
材料：面粉100g、韩国泡菜80g、虾仁6只、鸡蛋1个、清水60ml、芝麻油5ml、油适量
做法 1. 面粉加清水调成面糊，加入鸡蛋和芝麻油搅拌均匀。 2. 锅中放油，倒入面糊摊成薄饼，煎至两面金黄。 3. 锅中另放油，放入泡菜和虾仁炒匀，倒入面饼，加入适量水，煮至面饼熟透即可。韩式烤肉
原料：五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
做法 1. 五花肉用烤肉酱腌制30分钟以上。 2. 电饼铛预热后刷油，将腌制好的五花肉均匀铺在烤盘上，盖上盖子，烤2分钟。 3. 烤好的肉盛出，配上生菜和韩式辣白菜食用。韩式冷面
材料：冷面、韩式辣酱、黄瓜丝、鸡蛋、辣白菜等
做法
1. 将冷面煮熟，捞出沥干水分。
2. 锅中放油，放入鸡蛋煎成荷包蛋，切片备用。
3. 将冷面放入碗中，加入黄瓜丝、辣白菜和煎好的荷包蛋，淋上韩式辣酱即可。
这些韩国料理简单易做，适合在家中尝试制作。希望这些食谱能帮助你享受美味的韩国料理!
