城建中等专业学校通常开设与建筑、工程相关的专业，以满足社会对城市建设人才的需求。以下是一些城建中等专业学校可能开设的专业：
1. 建筑工程施工
2. 工程造价
3. 园林绿化
4. 市政公用工程
5. 燃气工程
6. 地铁运营服务与管理
7. 房地产与物业管理
8. 给排水工程
9. 城市交通运输管理
10. 土木工程
11. 工程管理
12. 水利水电工程
13. 建筑环境与能源应用工程
14. 道路桥梁与渡河工程
15. 建筑学
16. 电子商务
17. 宠物医疗技术
18. 装饰工程技术
19. 现代物业管理
20. 助产
21. 学前教育
22. 婴幼儿托育服务与管理
23. 工艺美术
24. 护理
请注意，具体开设的专业可能会根据各个学校的实际情况和当地市场需求有所调整。建议直接咨询相关学校获取最新的专业设置信息
