陆羽（约733年—约804年），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
陆羽原籍湖南，生于唐大和年间（约840年），世居武陵（今湖南常德市桃源县）。早年师从茶道家闵革，深入研究茶文化，并于唐昭宗天祐年间（公元948？951年）著成《茶经》一书，系统地介绍了茶的文化、历史、种类、饮法、制作方法等各个方面的知识，成为了中国茶文化的经典之作，被誉为茶博士、茶圣或茶宗。
陆羽在茶文化方面的卓越贡献受到了后世茶人的高度评价和推崇。他的《茶经》至今仍然对茶文化产生深远影响，被尊称为“茶经之祖”。
