北京作为中国的首都，拥有丰富多样的特色餐厅，从传统小吃到高档餐厅，应有尽有。以下是一些值得一试的北京特色餐厅：
四季民福 地点：
南池子大街
推荐菜品：烤鸭、巧拌豆苗、芥末鸭掌、蜜汁酥皮虾、贝勒烤肉
人均消费：130~180元
玺源居涮肉 地点：
王府井喜悦
推荐菜品：干式熟成羊腿肉、鲜上脑、花胶、鲜百叶、糖蒜、梨汤
人均消费：168元
茶汤李 地点：
鼓楼东大街94号
推荐菜品：茶汤、门钉肉饼、宫廷奶卷、杏仁豆腐
人均消费：50元
老北京炸酱面 地点：
大栅栏（大齐家胡同33号）
推荐菜品：炸酱面、皮冻、山药泥、酱肉
人均消费：58元
姚记炒肝 地点：
鼓楼东大街
推荐菜品：炒肝、包子、爆肚、油饼
人均消费：33元
河沿肉饼 地点：
煤市街与排子胡同交叉口
推荐菜品：牛肉饼、京酱肉丝、宫保鸡丁、腌黄瓜、酸辣汤
人均消费：54元
刘记炙子烤肉 地点：
腊竹胡同85号
推荐菜品：烤羊肉、烤牛肉、酸菜、鱼豆腐、炸窝头、菌类拼盘
人均消费：110~120元
南门涮肉 地点：
永定门东街
推荐菜品：羊上脑、羊肉片、鲜切元宝、鲜百叶、老虎菜、糖蒜
人均消费：100~120元
菊儿人家 地点：
鼓楼东大街133号
推荐菜品：卤肉饭、焢肉饭、馋辣鸭、桃花酪酪
人均消费：49元
北京宜宾招待所 地点：
西城区西中胡同28号
推荐菜品：宜宾燃面、李庄白肉、川香辣子鸡
人均消费：109元
永州驻京办 地点：
朝阳区南磨房窑洼1号磨房小院内
推荐菜品：永州血鸭、东安鸡
人均消费：85元
巴州驻京办 地点：
海淀区四道口路皂君庙2号
推荐菜品：烤包子、羊肉串、大盘鸡
人均消费：107元
甘肃驻京办 地点：
未提供具体地址
推荐菜品：大块肉和地道的甘肃美食
人均消费：未提供具体数据
巨鲸肚黑暗餐厅 地点：
北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037
推荐菜品：各种美食（在黑暗中享用）
人均消费：130元
菩提缘素食斋 地点：
北京市宣武区陶然亭公园北门附近
推荐菜品：各种素食菜肴、点心、茶
人均消费：未提供具体数据
柏景轩·京韵臻宴 地点：
建国门
推荐菜品：花椒羊排、三色萝卜汆丸子、石烹瑶柱白菜、粥煮东海大黄鱼、流心柿子泡芙
人均消费：未提供具体数据
