截至2024年12月，牛肉批发价格在不同地区和部位有所差异。全国农产品批发市场的牛肉平均价格为60.06元/公斤。具体到一些市场：
北京市场的牛肉批发价格较高，例如牛腩肉每公斤约70元，牛里脊肉每公斤约90元以上。
上海市场的牛肉批发价格亦较高，牛腱子肉每公斤约85元，牛柳每公斤接近120元。
广州市场的牛肉批发价格相对较为亲民，牛腩肉每公斤约60元，牛里脊肉每公斤约80元左右。
成都市场的牛肉批发价格适中，牛腱子肉每公斤约65元，牛里脊肉每公斤约85元左右。
建议根据具体市场和部位的具体价格进行采购，因为牛肉价格可能随市场波动而变化。
