根据提供的信息，以下是巴南中专一些就业前景较好的专业：
建筑工程专业：
随着城市化进程的加快，建筑行业对专业人才的需求持续增长。
汽车运用与维修专业：
汽车行业的快速发展为毕业生提供了广泛的就业机会。
电子商务专业：
互联网经济的发展使得电子商务专业人才需求量大。
高星级饭店运营与服务专业：
旅游业和酒店业的兴盛为相关专业毕业生创造了良好的就业环境。
计算机及数码产品维修：
信息技术的发展使得计算机维修人才需求增加。
旅游服务与管理：
旅游业的发展需要大量的服务与管理人才。
中餐烹饪与营养膳食：
餐饮业对厨师和营养膳食专业人才的需求稳定。
服装设计与工艺：
随着时尚产业的发展，服装设计和制作人才需求不断增长。
机电一体化技术：
结合了机械与电子技术，毕业生在自动化和机器人技术等行业有广泛的就业机会。
护理专业：
随着人口老龄化和医疗需求的增长，护理专业的毕业生在医院和养老院等机构有稳定的就业机会。
学前教育：
国家对幼儿教育的重视使得学前教育专业人才需求量大。
市场营销：
市场推广和销售等工作为市场营销专业毕业生提供了广阔的职业发展空间。
物流管理：
电子商务的兴起使得物流管理专业人才需求增加。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和就业市场需求，以作出最适合自己的选择。
