南京中华中等专业学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 计算机专业：
计算机网站管理与维护
电脑美术设计
计算机与数码产品维修
软件与信息服务专业
计算机与数码设备维修专业
2. 艺术设计专业：
美术设计与制作
服装设计与工艺
美容美体艺术专业
艺术设计与制作专业
3. 电子商务专业：
电子商务专业
网络营销专业
4. 旅游专业：
酒店服务与管理
高星级饭店运营与管理专业
5. 其他专业：
物流管理
宾馆服务与管理
服装表演与公关
云锦服饰工艺
防灾减灾技术专业
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
