农艺专业主要学习的内容包括：
基础课程 ：语文、数学、英语、物理、化学、政治、计算机应用基础等。专业课程
植物生产与环境
蔬菜生产技术
果树生产技术
植物保护技术
农作物生产技术
农产品贮藏加工
其他相关课程
生物学
作物栽培学
耕作学
作物育种与良种繁育学
生物技术
农业经济与管理
教育学
教育心理学
职业教育
实习实训：
包括园艺、园艺工程及其他相关部门从事园艺的规划与设计、农业设施的施工与生产、技术推广与开发工作等。
农艺专业的目标是培养学生掌握现代农业生物科学的基本知识和理论，具备高产栽培措施、作物良种繁育、病虫害防治等基本理论和技能，并能进行现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作
