小暑时节，传统食物的选择旨在清热解暑、健脾开胃、补充体力。以下是一些常见的小暑传统食物：
荷叶粥：
荷叶粥是将糯米和荷叶一起煮熟而制成的，具有清热解暑和促进消化的功效。
莲藕：
莲藕有清热解烦、解渴止呕的作用，烹熟后还能健脾开胃、益血补心。藕通“偶”，也有婚姻美满的隐喻。
绿豆芽：
绿豆芽富含维生素C和蛋白质，具有清热解毒、美白补水等功效，比绿豆本身更具解暑效果和营养成分。
麦类食物：
包括麦片、麦芽、麦面等，可以制成粥、面条、糕点等，富含多种维生素、矿物质和纤维，具有清热解暑、健脾养胃的作用。
绿豆食品：
绿豆被视为夏季的清热食品，可以制成绿豆汤、糕点、糖水、豆沙等，口感清凉爽口。
黄鳝：
在一些地方，小暑有吃黄鳝的习俗，认为黄鳝具有益身体的功效，可以红烧、清蒸、煲汤等。
伏面：
因为小麦刚刚收割完毕，伏面易于消化，对胃部友好，是庆祝小麦大丰收的传统食物。
伏羊：
在鲁南和苏北地区，小暑有吃伏羊的习俗，认为可以祛暑、预防疾病，带来平安和吉祥。
食新：
客家人在小暑过后尝新米，将新割的稻谷碾成米后做好饭供祀五谷大神和祖先，然后吃尝新酒，象征丰收和新的开始。
饺子：
伏天民谚有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，饺子在传统习俗里是开胃解馋的食物。
酸梅汤：
酸梅汤具有清热解暑的效果，是夏季消暑的必备饮品。
藕片汤：
藕片汤可以生津止渴，具有清热解毒、润肺止咳的作用。
凉拌黄瓜：
黄瓜具有清热解毒、降火生津的功效，是夏季常见的菜肴。
西瓜：
西瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效，是夏季最受欢迎的水果之一。
冷面、凉拌菜、凉粉：
这些夏季食品口感清爽，富含营养，是消暑的好选择。
这些食物不仅有助于解暑，还能提供必要的营养成分，帮助人们顺利度过炎热的夏季。建议根据个人口味和身体状况选择合适的食物，保持饮食均衡。
