惠安县的中专学校包括：
惠安县明达中等职业学校：
成立于1985年，是一所办学历史较长的中专学校。
惠安县司法行政干部学校：
专注于培养司法行政干部。
惠安县南龙中等职业学校：
提供中等职业教育。
惠安职业中专学校：
成立于1988年，1995年被认定为省级重点职业学校。
惠安开成职业中专学校：
位于惠安县东桥镇，是国家级重点职校，以建筑专业为主要特色。
泉州城市工程技术学校：
省级达标综合性中职学校，纳入国家统招计划。
泉州海事学校：
以“端品勤学、重技强能、开拓创新”为办学宗旨。
惠安高新中等专业学校：
提供专业技术教育。
惠安经贸学校：
专注于经贸领域的教育。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的特色和优势可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
