白山职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 机电技术应用
2. 汽车运用与维修
3. 建筑工程施工
4. 旅游服务与管理
5. 计算机应用
6. 服装设计与工艺
7. 幼儿保育
8. 电子商务
9. 会计事务
10. 动漫与游戏制作
11. 高星级饭店运营与管理
12. 护理
13. 机电一体化
14. 数控技术
15. 电子技术
16. 市场营销
17. 工业与民用建筑
18. 道路与桥梁工程
19. 综合高中
20. 模具设计
21. 旅游管理
22. 幼师
23. 财务会计
24. 模具制造
25. 电子商务
26. 护理
27. 机电一体化
28. 数控技术
29. 电子技术
30. 市场营销
31. 工业与民用建筑
32. 道路与桥梁工程
33. 综合高中
34. 模具设计
35. 旅游管理
36. 幼师
37. 财务会计
38. 模具制造
39. 电子商务
40. 护理
41. 机电一体化
42. 数控技术
43. 电子技术
44. 市场营销
45. 工业与民用建筑
46. 道路与桥梁工程
47. 综合高中
48. 模具设计
49. 旅游管理
50. 幼师
51. 财务会计
52. 模具制造
53. 电子商务
54. 护理
55. 机电一体化
56. 数控技术
57. 电子技术
58. 市场营销
59. 工业与民用建筑
60. 道路与桥梁工程
61. 综合高中
62. 模具设计
63. 旅游管理
64. 幼师
65. 财务会计
66. 模具制造
67. 电子商务
68. 护理
69. 机电一体化
70. 数控技术
71. 电子技术
72. 市场营销
73. 工业与民用建筑
74. 道路与桥梁工程
75. 综合高中
76. 模具设计
77. 旅游管理
78. 幼师
79. 财务会计
80. 模具制造
81. 电子商务
82. 护理
83. 机电一体化
84. 数控技术
85. 电子技术
86. 市场营销
87. 工业与民用建筑
88. 道路与桥梁工程
89. 综合高中
90. 模具设计
91. 旅游管理
92. 幼师
93. 财务会计
94. 模具制造
95. 电子商务
96. 护理
97. 机电一体化
98. 数控技术
99. 电子技术
100. 市场营销
101. 工业与民用建筑
102. 道路与桥梁工程
103. 综合高中
104. 模具设计
105. 旅游管理
106. 幼师
107.
