成子湖中等专业学校开设了多个专业，主要包括但不限于以下几个领域：
1. 教育类
幼儿保育
健康服务与管理
药品营销与管理
酒店管理
计算机应用与维修
互联网营销
2. 机电一体化（国防教育）
3. 消防工程（国防教育）
4. 旅游类
旅游服务与管理（航空与高铁服务）
旅游服务与管理
旅游服务与管理（高铁、游轮）
高星级饭店运营与管理
5. 食品类
酿酒工艺与技术
6. 电子商务类
电子商务
电子商务（网络直播）
电子商务（幼儿保育）
7. 计算机类
计算机应用（国防教育）
计算机应用
计算机应用（大数据与会计）
计算机应用（电子竞技运动与管理）
8. 汽车制造类
汽车制造与检测（国防教育）
9. 纺织服装类
服装设计与工艺
10. 文化服务类
社会文化艺术
11. 道路运输类
汽车美容与装潢
学校还注重实践教学，与企业合作，实施订单式和定制式培养模式，以适应地方产业规划，满足市场需求。
