山东的中专单招学校包括：
1. 济南职业学院
2. 山东劳动职业技术学院
3. 山东商业职业技术学院
4. 山东中医药高等专科学校
5. 烟台职业学院
6. 青岛职业技术学院
7. 潍坊职业学院
8. 山东交通职业学院
9. 山东商务职业学校
10. 济南护理职业学院
11. 山东科技职业学院
12. 山东工业职业学院
13. 山东药品食品职业学院
14. 滨州职业学院
15. 聊城职业技术学院
16. 山东水利职业学院
17. 山东信息职业技术学院
18. 潍坊工程职业学院
19. 菏泽家政职业学院
以上是根据最近的信息整理的部分山东单招学校名单。请注意，每年的单招学校名单可能会有所变动，建议关注相关教育部门的最新公告或直接咨询学校以获取最准确的信息
