江苏省太仓中等专业学校提供多个专业供学生选择，以下是部分专业列表：
1. 旅游类：高星级饭店运营与管理专业
2. 纺织服装类：服装设计与工艺专业
3. 经济贸易类：国际商务专业
4. 电子商务类：电子商务专业
5. 计算机类：网络信息安全专业、计算机应用专业
6. 语言类：商务德语专业、商务日语专业
7. 电子信息类：电子技术应用专业、物联网技术应用专业
8. 机械设计制造类：模具制造技术专业、机械加工技术专业
9. 餐饮类：中餐烹饪专业
10. 机电设备类：智能设备运行与维护专业
11. 道路运输类：汽车运用与维修专业
12. 物流类：物流服务与管理专业
13. 化工技术类：分析检验技术专业
14. 艺术设计类：艺术设计与制作专业
15. 财务会计类：会计事务专业
此外，学校还提供诸如工艺美术、电控、数控、电子、质检、物流、机械等传统技工类专业，以及与互联网相关的专业，如影视后期制作、游戏美术设计、游戏开发、UI设计、室内设计等。
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择，并考虑专业的就业前景和学校的教学质量。
