中专生自学选择什么技术取决于个人的兴趣、未来的发展方向以及市场需求。以下是一些建议，你可以参考：
厨师技术
热门行业，高薪职业，永不失业。
发展空间大，厨师长、行政总厨等职位紧缺。
投入小，回报大，适合各种背景的人。
计算机技术
包括软件开发、网络技术和数据库管理。
计算机技术在现代社会中具有高需求和发展前景。
电子技术或机械技术
这些领域有很多就业机会。
汽修技术
汽车成为家庭交通工具的趋势带动汽修行业发展。
电气自动化
需要较强的动手能力，属于理科专业。
就业前景好，待遇较高。
商科、经济、文科
如金融、市场营销、人力资源管理等专业。
这些专业在社会上的需求度较高，就业形势较好。
选择自学时，考虑以下因素：
个人兴趣：选择你感兴趣的专业，更容易持之以恒。
市场需求：选择当前或未来一段时间内需求较大的专业。
个人能力：考虑自己的知识储备和学习能力，选择适合的专业。
就业前景：了解专业的就业率和薪资待遇，选择有良好前景的专业。
教育资源：选择教育资源丰富的专业，便于自学和获取支持。
最后，请根据自身情况做出选择，并制定合理的学习计划。
