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中专餐饮是干什么的

中专餐饮相关的职业主要包括中餐烹饪专业。这个专业主要面向酒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中餐烹调的初步加工、切配、烹调、冷菜制作、中式面点制作、营养配餐及餐厅的管理工作。

具体来说,中餐烹饪专业的学生毕业后可以从事的职业有:

中式烹调师

中式面点师

营养配餐员

厨政管理师

调味品品评师

此外,还有餐饮服务经理人等管理岗位,负责餐厅、酒店、餐饮连锁企业等的运营、管理和业绩目标的实现。

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