胶州市有几所中专院校较为出名，以下是其中一些备受推崇的院校：
青岛市机械职业中等专业学校
特点：全日制中等职业学校，实行准军事化管理，教学设施完备，培养综合性强的人才。
胶州职业教育中心学校
特点：国家级重点职业中专，全国重点建设职教师资培训基地，全国中等职业教育改革发展示范学校建设单位。
胶州市职业中等专业学校
特点：1995年确定的首批国家级重点职业学校，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备，开设有多个专业。
山东省青岛第二卫生学校
特点：国家级重点中等职业学校，山东省中等职业学校教学示范学校。
琴岛职业技术学校
特点：集中职、中专、技师等多种教育形式于一体的全日制职业技术学校，注重实践能力培养。
胶东国际工贸职业学院
特点：全日制本、专科教育一年制加强型职业教育机构，致力于打造区域性、国际性的职业教育品牌学校。
胶州市职业技术学校
特点：以中等职业教育为主的全日制学校，注重“以学生为本”的教学理念，提供真实的职业技能培训。
青岛恒星职业技术学院
特点：全日制职业技术学院，拥有多个教学场所和重点实训室，致力于培养高素质全能型技能人才。
这些学校各有特色，提供不同的专业教育，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。如果您需要更详细的信息，可以进一步询问
