《曾国藩冰鉴》主要写了以下内容：
识才：
人才须有百折不回之气。
求才：
求人才至难，当如鹰隼击物，不得不休。
衡才：
古之精相法，并言读书可变换骨相。
养才：
人才以操习技艺，磨炼筋骨为要。
用才：
世不患无才，患用才者不能适用。
德才：
德与才，不可偏重。
选将：
将才杰出者极少，带兵之人，须有忠义血性。
将德：
善将兵者，首重申诫严明。
神骨：
精神具乎两目，骨相具平面部。
刚柔：
先天种子，五行生克之数。
容貌：
容以七尺为期，貌合两仪而论。
五官：
目为面之渊，鼻为面之山。
须眉：
少年两道眉，临老一副须。
声音：
人之声音，犹天地之气。
情态：
情态神之余，常补神之不足。
气色：
一面部如命，气色如运。
这些内容体现了曾国藩在识人、用人方面的深刻见解和实用方法，强调了从整体出发，动静结合，全面观察人的外在表现和内在气质，以判断其性格、才能和命运。
