泰安科技中等专业学校提供的专业包括：
1. 数字媒体应用专业
2. 康复技术专业
3. 新能源汽车运用与维修专业
4. 机电技术应用专业
5. 数控技术应用专业
6. 汽车运用与维修专业
7. 幼儿保育专业
8. 计算机应用专业
9. 会计事务专业
10. 工艺美术专业
11. 城市轨道交通运营管理专业
这些专业涵盖了不同的领域，包括信息技术、工业技术、汽车维修、幼儿教育、工艺美术、城市交通管理等，适合不同兴趣和职业发展方向的学生选择。
如果您需要更详细的信息，比如每个专业的培养目标、主干课程或就业前景，请随时告诉我
