项城中等专业学校是一所公办的中等职业学校，由项城市人民政府投资创办，并经河南省教育厅批准。学校提供中等职业教育、电大远程教育、师资培训等服务。学校成立于1999年8月，占地面积约132亩，建筑面积达到7.8万平方米，总投资超过9000万元。学校配备了30多个专业实习实训室，设备总价值约1500万元。
学校现有教职工296人，全日制中专学历在校生约3800人，电大、函授本专科学历教育生约1200人。学校于2000年9月被评为“省级重点学校”，2001年3月被评为“国家级重点职业学校”。学校根据市场需求设置专业，包括计算机应用、电子信息工程、数控技术、服装设计与制作、工艺美术、汽车维修等多个专业。学校注重实践教学，推行校企合作和工学结合的办学模式，致力于为社会培养实用型技能人才。
学校毕业生总体就业率达到98%，对口升学率超过90%，并因此获得了多项荣誉称号，包括“河南省职业教育先进单位”、“河南省职业指导与就业服务先进单位”等。2010年12月，学校还被国家教育部批准为“国家中等职业教育改革发展示范性建设学校”
