中专学习西点的学生若希望继续深造，可以选择报考与烹饪或面点相关的专业大专课程。以下是一些建议的专业和课程内容：
中西面点工艺专业
烹饪原料认知与鉴别
食品营养与配餐
中西烹饪概论
中式面点工艺与制作
西点烘焙工艺与制作
蛋糕裱花工艺与制作
食品卫生安全
餐饮成本核算
中式快餐连锁经营与管理
西餐烹饪专业
烹饪技术（包括刀工、火候掌握等）
西餐烹饪原理
餐饮服务与管理
烹饪相关专业 （本科可选，视地区而定）：烹饪基本功训练
山西面食制作
面点原料学
面点工艺学
面点工艺美术
中式面点制作
西式面点制作
淮扬名点制作
面点创新与设计
专业技能提升课程
（可选）：
巧克力工艺
糖艺
翻糖装饰
实践与应用
实习机会，将所学知识应用到实际工作中
学习市场发展趋势和食品卫生安全法规
选择适合的专业和课程时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及所在地区的教育资源。希望这些建议能对你有所帮助，
