南平中等专业学校（中专）的好就业专业包括：
护理专业：
随着人口老龄化和医疗需求的增长，护理人才市场需求急剧上升，毕业生可就业于医院、社区医疗机构、养老院等。
计算机应用技术专业：
信息技术发展迅速，该专业培养计算机编程、软件开发、网络安全等技能，毕业生可从事IT企业的技术岗位。
会计专业：
会计是各行各业都需要的岗位，毕业生可从事企事业单位的财务管理工作。
建筑室内设计专业：
随着城市化进程加快，室内设计人才需求增加，毕业生可从事室内装饰、家具设计等工作。
学前教育专业：
民办幼儿园增多和国家对教师资质的硬性规定使得学前教育专业毕业生需求量大。
机电一体化技术专业：
机电一体化是制造业的重要组成部分，毕业生可从事相关技术工作。
选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑行业趋势和就业前景。
