泰兴中等专业学校开设的专业包括但不限于：
机电一体化技术
机械加工技术
电子信息工程
建筑工程技术
应用化工技术
数控技术
会计
精细化工工艺
计算机及应用
休闲体育服务与管理
工艺美术
应急救援技术
建筑工程造价
大数据与会计
机电技术应用
财务会计事务
休闲体育服务与管理
计算机动漫与游戏制作专业
电子电器应用与维修专业
非物质文化遗产传承教学研究中心相关专业
民族音乐、公关舆情、传媒、设计、人文、航空旅游等相关专业
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
