家风和家训是家庭文化的重要组成部分，它们分别指：
家风
家风，又称门风，是指家庭或家族世代相传的风尚和生活作风，即一个家庭当中的风气。家风体现了一个家族成员的精神风貌、道德品质、审美格调和整体气质，是家族文化风格的一种表现。家风通过家族成员的行为和态度得以传承，对家族成员的教养和原则有着重要的约束作用。
家训
家训是指家庭对子孙立身处世、持家治业的教诲。家训是家庭的重要组成部分，对个人的教养和原则有着重要的约束作用。家训可以单独刊印，也可以附于宗谱。家训在中国形成已久，一般是由一个家族所遗传下来的教育规范后代子孙的准则，也被称为家法。
总结：
家风和家训都是家庭文化的重要组成部分，家风主要体现了一个家庭的传统风尚和成员的精神风貌，而家训则是对子孙进行立身处世和持家治业的教诲。两者共同影响着家庭成员的教养和家族的传承。
