包含“耳”和“目”的成语有多个，其中最常用且符合“一个耳字一个目字”要求的成语是 耳聪目明。
耳聪目明的意思是指听觉和视觉都非常灵敏，形容头脑清醒，眼光敏锐。这个成语出自《周易·鼎》：“耳目聪明。”。
此外，还有一些其他包含“耳”和“目”的成语，例如：
耳濡目染：耳朵经常听到，眼睛经常看到，不知不觉地受到影响。这个成语出自清·西周生《醒世姻缘传》第27回。
耳闻目见：亲自听见和亲眼看见的。这个成语出自《战国策·魏策一》。
耳闻目击：亲自听说，亲眼看见。这个成语出自《后汉书·冯衍传》。
耳视目听：用耳朵看，用眼睛听。这个成语出自《庄子·外物》。
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