开车转向的正确方法和技巧包括以下几点：
视线与路线选择
视线应放得更远一些，根据弯道的形状和路面的宽度选择合适的行驶路线。
注意不要只盯着一个地方看，以免汽车不自觉地朝你直视的方向驶去。
面部应正对行进的前方，随时获取必要的行驶信息。
方向盘操作
双手握方向盘，左手应放在9点钟位置，右手则握在3-4点钟位置，拇指放在内上侧，以保持稳定并灵活操作。
在转弯时，方向盘转动的幅度要根据弯道的曲率来调整。缓弯道时，手不需要换位；急弯道时，左手要持续旋转方向盘，在感到手位转动困难之前换左手来持把。
手不能一直处于交叉状态，可以用左手拉动式转动（右转时则相反）。
换手方式
在缓弯道中，手不需要换位，保持原来的握把位置。
在稍微急一点的弯道中，转动方向盘结束后，要一只手一只手地逐渐换位。
在急弯道中，向左转时，右手要持续旋转方向盘，在感到手位转动困难之前，换左手来持把。
观察与预判
除了专注于远处情况外，也要密切关注周围环境，提前发现潜在的危险和障碍物，并采取相应的措施。
保持预见性和安全意识是一个合格驾驶者的基本要求。
控制车速
根据道路情况合理调整车速，适时减速或加速。
在弯道前适当松油带轻刹车，以确保更顺畅的转弯体验。
转弯角度与时机
在平直道路上直线行驶时，采用“修正法”来掌握方向盘，每次调整的幅度都控制在30度之内，以保证车辆平稳行驶。
在缓弯要早打慢打，早回慢回；急弯要晚打快打，早回快回。要有预判能力，在未转向前，双手就开始做好准备动作。
交通信号与标志
在交叉路口转弯时，提前发出转向信号，注意转向时内轮差的影响，防止右后轮驶出路外擦碰行人和障碍物。
根据交通信号灯指示通行，提前减速，打开转向灯，提示其他交通参与者。
特殊路段的处理
在雨雪泥道上的转弯，提前利用发动机牵引阻力作用来降低车速缓慢前进，并尽量避免猛打方向和急刹车。
在陡坡处的转弯，预先换入低速挡，以求足够的爬坡动力，避免在转弯中换挡。
通过以上方法和技巧，可以更加安全、准确地掌握开车转向的技巧，提高驾驶的安全性和流畅性。
