中专幼教专业的学生通常会学习以下课程：
幼儿教育学：
学习如何组织和实施幼儿教育。
幼儿心理学：
了解幼儿的心理发展和行为模式。
幼儿卫生学：
学习幼儿卫生保健知识，以保障幼儿健康成长。
幼儿教育活动设计与指导：
掌握如何设计和指导幼儿的教育活动。
美术：
学习绘画、手工等美术技能，指导幼儿进行艺术创作。
音乐：
学习音乐理论，弹奏乐器，指导幼儿音乐活动。
舞蹈：
学习舞蹈形体和编排，指导幼儿舞蹈活动。
体育：
教授幼儿体育活动，促进幼儿身体健康。
科学教育：
培养幼儿的科学探究能力和科学素养。
社会教育：
教育幼儿如何与人交往和社会适应。
幼儿园环境创设：
学习如何创设有利于幼儿成长的环境。
教育实习：
通过实际教学活动，将所学知识应用于实践中。
此外，学生可能还会学习简笔画、钢琴、声乐、儿童舞编排、编配儿童歌曲、儿童文学、普通话、幼儿园工作规程等。
毕业后，学生可以从事幼儿园教师、早教机构教师、营养师、幼儿家庭教师、学前教育管理和研究人员，以及与学前教育专业相关的表演、主持、礼仪、幼儿动画设计和教具制作等工作
