如东中等专业学校设有7个系部，主要开设的专业包括：
1. 财经商贸系
五年制高职：会计、电子商务、商务英语专业
三年制中职：电子商务、商务日语专业
2. 机电工程系
机电一体化技术
制冷和空调设备运行与维修
汽车运用与维修
3. 建筑工程系
建筑工程施工
建筑装饰
4. 信息工程系
计算机应用技术
计算机平面设计
计算机动漫与游戏制作
通信系统工程安装与维护
5. 现代服务管理系
中餐烹饪
美发与形象设计
6. 电子商务系
电子商务
7. 服装与服饰设计系
请注意，以上信息可能随时间有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
