赣州的中专学校提供多种专业，以下是一些主要的专业类别和具体专业：
医学类专业
护理
农村医学
助产
医学影像技术
口腔医学技术
中药学
药学
汽车类专业
汽车检测与维修
汽车服务与营销
汽车电路
汽车美容
计算机类专业
计算机应用技术
计算机网络技术
网络与软件工程
应用硬件与维护
计算机维护及外设维修
影视及多媒体制作
动漫设计与制作
计算机辅助设计
财经类专业
金融保险
房地产经营与估价
会计
财务
金融事务
财务管理
财务/会计电算化
涉外会计
旅游管理专业
旅游学概论
旅行社经营管理
导游业务
导游英语
旅游管理学
旅游市场学
旅游心理学
旅游礼仪
旅游法规
旅游资源规划与开发
酒店管理专业
餐饮服务与管理
前台服务与管理
客房服务与管理
饭店英语
酒店财务管理
酒店服务营销
餐饮管理
会展入门
康体文娱入门
调酒入门
中西餐制作
茶业入门
幼师（幼儿教育）专业
幼儿教育学
幼儿心理学
幼儿园活动设计
手工制作
琴法
舞蹈
美术
乐理试唱练耳
普通话
幼儿园经营与管理
课件制作
计算机基础
服装设计与制作专业
服装三大构成
时装画技法
服装设计基础
服装制作工艺
服装结构制图
电脑款式设计
服装CAD
服装材料
市场营销与生产管理
计算机基础
服装英语
计算机应用专业
计算机基础
办公软件
计算机网络技术
计算机图像处理技术（Photoshop）
网页设计制作（Dreamweaver）
平面广告设计（CorelDRAW）
Flash动画设计（3ds Max）
计算机程序设计
计算机多媒体技术
计算机组装与维护
电子商务技术
数控与模具专业
机械制图
机械制造
钳工技术
机械制图软件AutoCAD
数控车床编程与操作
数控铣床编程操作
辅助设计CAM
加工中心编程与操作
计算机应用
财会文秘专业
基础会计
财务会计
秘书基础
档案管理学
应用文写作
会计基本技能
基础会计实训
这些专业涵盖了医学、工程、计算机、财经、旅游、酒店、幼儿教育、服装等多个领域，为学生提供了广泛的职业选择。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室
