烹饪中专毕业生有多种就业方向,以下是一些主要的岗位:
中餐厨师:
在酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅工作,负责中式烹调、中式面点制作等。
食品研发师:
在食品加工、生产、销售等企业担任食品研发师、技术开发师等职位。
餐饮管理:
在各类餐饮企业中从事经理、总经理、市场营销等职位。
食品质量检验员:
在食品加工、生产、销售等企业从事审核、检验、管理、监督等职位。
营养配餐员:
在大中小学校及企事业单位从事营养配餐工作。
厨政管理师:
在中大型餐饮企业从事厨房、餐厅的管理工作。
调味品品评师:
负责调味品品鉴及管理。
烹饪教练:
在餐饮部门、职业教育、高等院校等地从事中餐烹饪技术教练、教授等职位。
以上岗位不仅限于烹饪专业毕业生,也适合其他相关专业背景的人士。随着餐饮业的快速发展,对烹饪专业人才的需求持续增长,因此具备相关技能的中专毕业生在就业市场上具有较好的发展前景