商丘科技中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几类：
1. 计算机类专业
计算机应用
大数据技术应用
计算机信息管理
无人机操控与维护
电子信息工程技术
2. 电子商务类专业
电子商务
财务会计类
会计事务
3. 自动化类专业
机电技术应用
机电一体化技术
电气自动化技术
4. 旅游服务类专业
旅游服务与管理
酒店管理
5. 交通运输类专业
汽车运用与维修
新能源汽车运用与维修
6. 艺术设计类专业
艺术设计与制作
美发与形象设计
7. 农林类专业
作物生产技术
园艺技术
园林技术
畜牧兽医
8. 其他专业
食品加工技术
食品检测技术
宠物养护与训导
风景园林设计
数控技术
制冷与空调技术
请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
