中专厨师的要求通常包括：
年龄要求
初级厨师证：年满18周岁。
中级厨师证：年满25周岁。
高级厨师证：通常要求更高年龄，但具体标准可能因地区而异。
学历要求
初级厨师证：中专以上学历。
中级厨师证：大专以上学历。
高级厨师证：通常要求更高学历，但具体标准可能因地区而异。
经验要求
初级厨师证：无特殊要求。
中级厨师证：从事厨师工作满2年。
高级厨师证：从事厨师工作满5年。
健康状况
必须身体健康，无传染病等重大疾病。
其他要求
需要参加职业资格考试并通过。
职业技能
熟练掌握烹饪技法、刀工、火候控制等基本技能。
熟悉各地域饮食文化，能烹饪多种菜系，具有一定的创新菜式能力。
掌握厨房管理知识，具备一定的食品安全意识，了解食材保存及处理方法。
工作经验
通常要求具有2-5年以上的厨师工作经验，有大型餐厅或星级酒店工作经验者优先。
沟通能力与团队合作
需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。
责任心与上进心
厨师职业要求具备强烈的责任心和上进心，以保持创新和提升技能。
其他个人素质
如团结心、良好的厨德、勤奋能吃苦等个人品质。
请注意，具体要求可能因地区、餐厅或教育机构而异，建议直接咨询相关机构获取最新信息
