电影《不能错过的只有你》中的一些经典语录包括：
1. “我并不在乎和你一起多吃一顿饭，多看一场电影，多走一段路，我更在乎的是能和你多待一会。”
2. “我可以错过很多人，但唯独不能错过你!你很重要，也很值得!你是我明知不可为而为之的坚定，不计后果的喜欢!”
3. “生命中总是有那么几个人，有一份情，一份感觉，一份牵挂，不能错过。”
4. “不是除了你，世界再无其他人，而是除了你，我眼里再无其他人。”
5. “往后余生，无论这个世界多么严苛，我都偏爱于你!”
6. “我的眼中只有你，你是我生命中的奇迹；我的心中只有你，你是我不容错过的唯一!”
这些语录体现了电影中角色对于爱情和与爱人共度时光的珍视和感慨。
