厦门职业高中的就业率普遍较高。以下是具体的就业率数据：
厦门新东方烹饪学校 ：就业率高达90%以上。
厦门兴才职业技术学院
2023届毕业生就业率为95.29%。
2022届毕业生就业率为94.59%。
厦门城市职业学院
2022届毕业生就业率为95.76%。
这些数据表明，厦门职业高中的就业率在90%以上，甚至部分学校超过95%，显示出职业教育在就业方面的较强竞争力。就业率的高低也反映了学校的专业设置、教学质量以及市场需求等多方面因素。
建议：
选择职业高中时，可以优先考虑就业率较高的学校，这些学校往往有更丰富的校企合作经验和较高的就业质量。
考虑个人兴趣和职业规划，选择与自己兴趣相符的专业，这样在就业市场上更具竞争力。
职业教育注重实践技能的培养，选择学校时也可以关注学校的实习实训设施和实践课程安排。
