宜城职业高级中学的升学率较高。随着国家对职业教育的重视，普高升学率被限制在50%，许多初中毕业生选择中等职业学校。宜城职业高级中学作为襄樊当地颇负盛名的中等职业学校，其数控技术应用专业更是王牌专业之一，深受学生青睐。
此外，从历史数据来看，宜城职业高级中学的毕业生升学率也有较大提升。2020年，升学人数达145.33万人，升学率为49.24%，比2019年上升了5.07个百分点。在2020年，中等职业学校毕业生总数为21.8万人（不含技工学校），其中就业学生数为20.8万人。在这20余万名学生中，有120180名学生升入各类高一级学校，占全部就业学生的57.65%。
综上所述，宜城职业高级中学的升学率较高，尤其是其数控技术应用专业备受青睐，毕业生升学人数和比例均呈现上升趋势。
