处理职高生打高中生的事件，可以采取以下措施：
立即停止冲突
参与者应尽快停止暴力行为，避免造成更严重的人身伤害和法律后果。
学校处理
职高学校通常有自己的校规校纪，对于参与打架斗殴的学生，学校会根据情节的轻重给予相应的处罚，如警告、记过、留校察看甚至开除学籍等。
报警处理
如果打架斗殴造成了人员重伤、死亡或者涉及到严重的社会治安问题，应及时报警。警方会依据相关法律法规进行调查处理，可能涉及的罪名有聚众斗殴罪等。对于首要分子和其他积极参加者，可能面临刑事处罚。
民事赔偿
打架斗殴给他人造成身体伤害的，还需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、误工费等相关费用。
教职工和学校的责任
教职工在目击打架斗殴事件时，应立即采取有效措施控制局面，防止事态进一步扩大，并及时通知值班领导及相关部门报告。学校主管部门在接到上报后，应及时组织相关人员抵达现场，处理现场并安抚学生情绪。若发生学生伤亡情况，应立即组织对受伤学生的救治，并及时向上级主管部门上报并请求相关协助。
法律依据
根据《公安机关办理刑事案件程序规定》，公安机关对于公民扭送、报案、控告、举报或者犯罪嫌疑人自动投案的，都应当立即接受，问明情况，并制作笔录。对于聚众斗殴等群体性事件，公安机关将依法进行查处。
建议学校在处理此类事件时，既要严格遵守校规校纪，也要及时与警方沟通，确保学生安全，并对受害者给予适当的赔偿和关怀。同时，学校应加强对学生的教育和管理，预防类似事件的再次发生。
