盐城普职高级学校包括盐城市盐城职业高级中学和盐城市高级职业学校，以下是它们的具体情况：
盐城市盐城职业高级中学
性质：经省人民政府批准，国家教育部、人力资源和社会保障部备案的全日制普通中等职业学校。
特点：具有独立颁发国家中等学历证书资格，是盐城市教育局直属单位。
盐城市高级职业学校
历史：创建于1978年，前身是盐城市第二职业中学，2005年12月更名。
资质：国家级重点职业学校，江苏省“1122”工程合格职业教育中心校，中央财政支持的职业教育实训基地。
设施：占地118亩，建筑面积50000平方米，实训实习仪器设备总值1980万元。
师资：专任教师218人，中、高级职称169人，“双师型”教师达43%，持有高级工及以上职业资格证书者76人。
专业：设置电子电工、计算机及应用、服装设计与工艺三大类专业18个子专业，其中电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用为江苏省示范专业。
理念：遵循“专业设置与社会需求零距离，学生学习与就业岗位零距离”的办学理念，重视专业建设，旨在提高学生综合素质和就业创业能力。
盐城工业职业技术学院
性质：由江苏省人民政府举办的全日制公办高职学院，2013年入选江苏省示范性高职学院。
特点：是江苏省盐城地区第一所省属公办示范性综合型高职学院，全国办学水平优秀学校，江苏省首批高等教育人才培养模式创新实验基地。
荣誉：获得江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省高校学生资助工作优秀单位、江苏省文明单位、江苏省职业教育先进单位等省级以上荣誉50多项。
理念：遵循“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学方针，强化“根植地方、厚植师生、深植融合”的办学理念。
创新：在办学体制、育人模式、高职文化、合作办学等方面进行创新，取得显著成效。
总结：
盐城市盐城职业高级中学是一所全日制普通中等职业学校，具有独立颁发学历证书的资格，隶属于盐城市教育局。
盐城市高级职业学校是一所国家级重点职业学校，拥有丰富的教育资源和较高的教学水平，专业设置与社会需求紧密对接。
盐城工业职业技术学院是一所省属公办示范性高职学院，以创新为驱动力，服务地方经济，办学特色鲜明。
每所学校都有其独特之处和优势，建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细考察每所学校的具体情况和专业设置，以选择最适合自己的学校。
