合肥工业学校职高学生考取“3+2”五年制高职专业通常需要遵循以下步骤：
参加中考：
首先，学生需要参加安徽省2023年初中学业水平考试（中考），并且成绩需要达到安徽省划定的“3+2”五年制高职录取分数线。
填报志愿：
通过“安徽省高中阶段学校招生录取网络统一平台”填报志愿。
办理录取：
根据中考成绩和志愿填报情况，办理录取手续。
考试内容通常包括“知识+技能”两部分：
知识部分：包括文化课和专业理论，总分为500分。
技能测试：总分为250分。
录取工作将依据考生的总成绩，按照高分到低分的原则进行。
请注意，以上信息以最新发布的政策为准，建议直接咨询合肥工业学校或访问学校官方网站获取最准确的报考信息
