根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》，学校在特殊情况下，如疫情防控期间，可以适当调整教学安排。以下是一些可能的解决步骤：
了解政策
根据《国务院办公厅关于延长2020年春节假期的通知》，因疫情防控不能休假的职工，应根据劳动法规定安排补休，未休假期的工资报酬应按照有关政策保障落实。
教育局反映
如果职高不放假的情况与法定节假日或正常教学安排不符，可以向当地教育局反映情况。
可以通过教育局的官方网站、电话或书面方式进行投诉。
法律依据
《未成年人保护法》第二十条规定，学校应保证未成年学生的休息、娱乐和体育锻炼时间，不得加重其学习负担。
《全国年节及纪念日放假办法》规定了全体公民放假的节日，如果适逢周六、周日，应当在工作日补假。
举报方法
可以拨打当地投诉电话，向教育局反映情况。
登录当地教育局的官网，进行网上投诉。
写信举报。
注意事项
在疫情期间，学校可能需要根据疾病预防控制机构或医疗机构的建议，采取预防、控制措施，这可能包括推迟开学或调整教学计划。
如果学校因疫情防控需要调整教学安排，这可能被视为特殊情况下的正常做法。
结论
如果职高不放假的决定是基于疫情防控的需要，并且遵循了当地教育部门的指导，那么这可能是合法的。
如果不放假的决定违反了相关法律规定，或者没有合理的疫情防控依据，那么可以通过上述途径进行投诉和反映。
请根据具体情况采取相应行动，并确保遵循当地教育和卫生健康部门的规定。
