去职高当厨师是一个 有前途的选择。以下是一些支持这一观点的理由：
市场需求大：
烹饪专业是一个必不可少的职业，随着人们对美食的需求不断增长，厨师的就业前景非常广阔。无论是大型饭店还是酒楼，都需要优秀的厨师来提升菜品质量和服务水平。
技术含量高：
烹饪不仅是一门技术，更是一门艺术。精湛的中餐厨师对餐饮企业的成功起着至关重要的作用，他们制作的菜品口味直接影响到客流量的多少。
升学和考证：
职高烹饪专业的学生可以通过全国统一高考考取对口专业的大专或本科，同时还可以考取烹饪专业的职业等级证书，这些证书将有利于他们的就业和发展。
待遇优厚：
优秀的厨师往往能够获得更高的薪资待遇。一些大型饭店或酒楼的厨师长、行政总厨等职位薪资待遇非常可观。
创业机会多：
餐饮行业对创业资金要求较少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。
学习环境优越：
与技术学校相比，职高提供更为系统和专业的烹饪培训，有专业的老师指导点评，也有同学可以切磋厨艺，这些都有助于学生更快地掌握和提升烹饪技术。
综上所述，去职高当厨师是一个充满机遇和发展前景的选择。如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力去学习和磨练技术，那么未来在厨师这个职业中你将大有可为。
