杭州西湖职业高级中学是一所 办学历史悠久，教育质量高的国家级重点中等职业学校。以下是对学校各方面的具体评价：
办学历史与规模
杭州市西湖职业高级中学成立于1984年，是杭州市成立最早的职业高中之一，也是浙江省职教界发展速度最快的学校之一。
学校现占地面积78.3亩，共有37个班级，在校生1652人。
师资队伍
学校拥有中高级职称教师50人，占专任教师的60%，其中“双师型”教师72人。
教师队伍实力雄厚，有57位教师获得了各类技能等级证书，其中技师7人。
专业设置与实训
学校设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、建筑装饰、电子商务和会计等专业。
其中，烹饪专业为浙江省示范专业、浙江省骨干专业；高星级饭店运营与管理专业为浙江省示范专业、浙江省特色专业。
学校拥有省级示范实训基地1个，杭州市优秀校外实训基地4家，创建30余家校内外实训和创业基地。
办学成绩与就业
学校各专业参加全省高职考成绩喜人，上线率连续四年达100%，不少优秀毕业生被高校提前自主招生录取。
四个和高校联办的“3+2”高职班通过率也达90%以上。
学校坚持“以就业为导向”的办学宗旨，为地方经济建设和发展培养了大量高素质的技能型人才。
德育与校园环境
学校现为浙江省中职德育实验基地学校，注重德育教育，学风、校风得到社会公众认同。
校园环境优美，绿树成荫，为学生提供了舒适、宜人的学习氛围。
社会评价与荣誉
学校是浙江省中职教育改革发展示范学校，浙江省首批现代学徒制试点学校，教育部餐饮职业教育教学指导委员会成员单位等。
学校办学成绩显著，多次获得浙江省人民政府奖项。
综上所述，杭州西湖职业高级中学是一所教育质量高、社会声誉好的国家级重点中等职业学校，以其鲜明的办学特色和突出的办学成绩，为地方经济建设和学生职业发展做出了重要贡献。建议有兴趣的家长和学生可以进一步了解学校的专业设置和招生政策，以便做出更为明智的选择。
