职业高中甜品师这一职业具有 很好的发展前景，主要体现在以下几个方面：
市场需求大：
随着人们生活水平的提高，甜品深受各个年龄层的喜爱，甜品行业得到了较快的发展。国内甜点行业从业人员十分匮乏，高级甜点师更是寥寥无几，人才供需的不平衡导致了甜点师高薪的就业前景。
工资待遇好：
普通甜点师月薪大约在五千元左右，技术精湛、懂创新的甜点师月薪都过万了。此外，甜点师的工资待遇好，工作环境舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。
创业机会多：
学习甜品制作不仅可以在甜品店就业，还可以选择自己创业，开设私房烘焙工作室。目前很多家庭主妇会在家自己动手做，作为家庭的辅助收入，成本较低，主要通过熟人推荐，适合小范围推广。
职业挑战与成就：
成为一名烘焙师不仅意味着能够享受创造甜美美味的乐趣，还包含了挑战与成就的双重体验。在制作过程中，每一次面对面团发酵、奶油搅拌的细节时刻，都是对技艺和耐心的考验。当手工制作的面包从烤箱中取出时，的金黄色外皮和松软的内部会让所有的辛苦都变得值得。
不断学习和创新：
甜品师需要不断学习新的技能和知识，创新出新的品种和花样，满足顾客的需求。这既是挑战，也是提升自我价值的重要途径。
综上所述，职业高中甜品师这一职业具有很好的发展前景，无论是就业还是创业，都是一个值得考虑的选择。如果你对甜品制作有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力和时间去学习和提升自己的技能，那么成为一名优秀的甜品师将会带来丰厚的回报和满足感。
