霍邱县石店职业高级中学（简称石店职高）是一所公办职业中专学校，其前身为石店职业高级中学，创办于1976年。根据提供的信息，石店职高在2009年实现了两大跨越，成为省级示范职业高中和省级文明单位。学校的专业设置以市场需求为导向，注重职业技能培养，拥有“汽车制造与维修”等省级重点建设专业。
石店职高的发展得到了全体师生的不懈努力，学校确立了“以人为本”的教育理念，并注重文化和团队合作精神的培养。学校构建了包括“基础知识课、专业技能课、职业准备课、社会活动课”的课程体系，并实行了“师德考评制度”、“推门听课制度”、“校本教研制度”等，以规范学校管理和激发教学积极性。
此外，石店职高在2010年底被命名为安徽省示范中等职业学校，并在2017年继续得到官方的认可。
综上所述，石店职高是一所注重职业教育和技能培训的学校，具有一定的教育质量和特色，适合有意向学习相关职业技能的学生。
