青岛职高食品专业的情况可以从以下几个方面进行概述：
就业前景
随着社会对食品安全和质量要求的提高，食品专业的就业前景较好。
毕业生可以在食品生产企业、检测机构、政府部门等单位找到工作机会。
专业内容
食品安全与检测专业培养学生掌握食品安全标准、检测技术和质量管理等方面的知识和技能。
专业课程可能包括食品常规检验技术、常规仪器分析、生物检定技术等。
社会需求
食品安全问题频发，消费者对食品质量的关注增加，使得该专业需求逐渐增长。
相关岗位需要具备专业知识和技能的人才来解决食品安全问题。
就业方向
毕业生可以在食品生产及经营企业、食品添加剂生产及经营企业、食品流通和餐饮企业、进出口检疫部门、卫生防疫部门等单位从事食品检验、品质控制、质量管理等工作。
此外，还可以从事产品安全评估、产品策划和管理、产品销售等工作。
其他考虑
保健食品的流行也为食品专业毕业生提供了更多就业机会，如食品原辅料生产加工、保健产品研发、质量管控与销售管理等。
综上所述，青岛职高食品专业具有较好的就业前景和实用性，适合对食品安全和质量感兴趣的学生选择。通过专业学习和实践，学生可以为未来从事食品安全监控、检测和管理工作打下良好的基础
