南溪职高的财会专业，根据提供的信息，具有以下特点：
实用性：
会计专业是一个应用性很强的领域，南溪职高强调职业教育和就业教育，帮助学生将所学知识快速应用于实际工作中。
实践能力：
职高教育注重实践操作能力的培养，学生在校期间会接触到大量的案例分析和实际操作，有利于提升实践能力和经验。
专业技能：
南溪职校定期举行珠算定级考试，不仅提高了学生的珠算技术水平，也为会计专业学生专业技能的提升奠定了基础。
职业教育：
与普通高中教育相比，职高更注重职业教育，培养学生的职场素养和职业道德，对找工作和从事会计工作非常有帮助。
综上所述，南溪职高的财会专业注重实践技能的培养，并且通过定期的技能考核来确保和提升学生的专业技能水平。这样的教育模式有助于学生更好地适应职场需求，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
