重庆职高消防专业的情况可以概述如下：
就业前景广阔
自2018年消防武警部队退出现役后，国家成立应急救援部，消防专业成为社会紧缺人才，起薪水平高，发展空间大。
消防专业教育
职高消防专业培养学生具备扑火、灭火、救援、化学危险品处置等技能，是一个高质量的职业教育。
职业应用领域
消防人员在城市建设、工业安全、交通管理等领域有广泛应用，职业发展前景广阔。
行业需求
由于职业制度不规范，社会对消防专业技术人才的需求迫切，尤其是高素质、专业化、职业化的人才。
具体就业方向
毕业后可以应聘消防队的消防辅助人员、KTV等娱乐场所及商场、超市的消防管理员等。
专业教育机构
重庆安全技术职业学院等教育机构提供消防专业教育，注重专业技能培养。
综上所述，重庆职高消防专业是一个具有广阔前景和良好就业前景的职业教育选择。
