根据提供的信息，韶关职校教师的待遇情况如下：
工资水平
刚入职的教师工资一般在3000元左右，随着教龄增长，工资会逐步增加。
年长的中职教师一个月扣掉五险一金后，可能剩余五千多元到手。
福利待遇
国家近年来对中等职业教育扶持力度加大，财政拨款增加，中职学校教职工享有较充足的假期和节假日活动。
部分学校提供分房福利。
教职工每周课时量通常不会超过十节，工作压力相对较小。
收入构成
教师收入包括基本工资、公积金、绩效奖励、托管费等。
综合收入在不同来源的信息中有所差异，但总体来看，收入水平在当地属于中等偏上。
工作环境和压力
职校教师的工作环境相对轻松，没有普通高中那么大的升学压力。
课程安排较少，使得教师上课更为轻松。
其他因素
经济发展水平和地区差异也会影响教师待遇。
某些情况下，教师可能会获得额外的奖励或福利，如旅游补偿或手提电脑等。
请注意，上述信息可能随时间而有所变化，具体情况建议咨询当地教育部门或学校人事部门获取最新数据
